ふわふわグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこん、長芋は皮をむいてすりおろす。みじん切りのたまねぎ・人参、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。
   
   味見をして塩、コショウで調味する。（だしの素は好みで増量してください）

2. 2

   片栗粉を入れて、だまにならないようよく混ぜる。
   
   耐熱皿に入れて、ピザ用チーズをのせる。
   （チーズが苦手な方は入れなくても）

3. 3

   オーブントースター　２４０℃で約５分、チーズが好みのとけ具合になるまで焼く。
   
   お好みで、きざみ海苔、鰹節、醤油、コショウ等をトッピングしてください。