道具要らず★にんにくの皮の簡単なむき方 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんにくを一粒ずつに分けます。
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- 2
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- 両手の指先でにんにくの頭とお尻をつまんで持ちます。
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- 3
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- 右手と左手でひねります。雑巾を絞るような感じで。
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- 4
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- 今度は反対方向にひねります。
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- 5
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- ③と④を繰り返して、７～８回ワシワシと絞ると、薄皮が浮いてきて・・・
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- 6
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- ツルっと剥けます！！
おいしくなるコツ
細長いにんにくはこの方法で剥きやすいです。
丸くて大きいにんにくの場合は薄皮が浮いて来るまでちょっと時間がかかります。
きっかけ
にんにくを頻繁に使うので