道具要らず★にんにくの皮の簡単なむき方 レシピ・作り方

道具要らず★にんにくの皮の簡単なむき方
はかせ55
はかせ55
にんにくを頻繁に使う中国では、みんなこの方法でワシワシ剥いてます!!

材料(1~人分)

作り方

  1. 1 にんにくを一粒ずつに分けます。
  2. 2 両手の指先でにんにくの頭とお尻をつまんで持ちます。
  3. 3 右手と左手でひねります。雑巾を絞るような感じで。
  4. 4 今度は反対方向にひねります。
  5. 5 ③と④を繰り返して、7~8回ワシワシと絞ると、薄皮が浮いてきて・・・
  6. 6 ツルっと剥けます!!

きっかけ

にんにくを頻繁に使うので

おいしくなるコツ

細長いにんにくはこの方法で剥きやすいです。 丸くて大きいにんにくの場合は薄皮が浮いて来るまでちょっと時間がかかります。

  • レシピID:1200002570
  • 公開日:2011/09/05

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カテゴリ
ガーリック・にんにく
関連キーワード
中華 簡単 剥き方 テクニック
料理名
にんにくのむき方
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つくったよレポート(37件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/05/02 22:39
    道具要らず★にんにくの皮の簡単なむき方
    たくさんのにんにくが短時間でむけました!
  • Lys
    Lys
    2021/04/19 20:10
    道具要らず★にんにくの皮の簡単なむき方
    にんにく剥きが楽しくなりますね♪ 綺麗に剥けました(*^^*)
    またこの方法で剥きたいです⭐
  • saori15
    saori15
    2020/11/18 18:46
    道具要らず★にんにくの皮の簡単なむき方
    思った以上に簡単でした(^▽^)
    これからはいつもこの方法でやります!
  • akariina
    akariina
    2020/10/23 22:28
    道具要らず★にんにくの皮の簡単なむき方
    ホイル焼きに。キレイにむけました!

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