美味し~クリームチーズ濃厚かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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kurapiyo2011
チーズがなくても美味しいのですが、
チーズ入りはクラッカーにのせたり、おつまみにもなります。
みんながつくった数 2

材料(4~5人分)

かぼちゃ 400g
1/4個
玉ねぎ スライス
1/4個
ベーコン
2枚
小さじ1/2弱
マヨネーズ
大さじ2
クリームチーズ
50g
あら引き黒コショウ
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃはワタを取り、適当な大きさに切ったら、皮を半分取ります。
    レンジ用の容器に入れ5分ほど過熱します。(時間は調節してください)
  2. 2
    ベーコンは1センチくらいの幅に切り、玉ねぎスライスと一緒に炒め塩をします。(玉ねぎがしんなり)
    1と混ぜ合わせ、マヨネーズを加えよく混ぜます。
    冷蔵庫で冷やします。
  3. 3
    よく冷えたサラダにクリームチーズをスプーンで一口サイズづつ入れ混ぜます。
    黒コショウを振りかけると、大人っぽくなります。

おいしくなるコツ

クリームチーズはよく冷えてから入れてください。 かぼちゃは茹でてもいいです。(水っぽくならないように)

きっかけ

夕食の一品

公開日:2011/08/28

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ
料理名
かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

kurapiyo2011 いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪ とても励みになります♡ 返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m 皆さんに認証したいので 料理写真も一緒にお願いします(。-人-。) ♡簡単楽しく作れるレシピ♡ ♡気取らないお家ご飯♡ レシピID:1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ (^^) レシピID:1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪

つくったよレポート( 2 件)

2013/01/18 20:20
クリームチーズ初めてです!きゅうりをプラスしました。マヨだけよりもヘルシーで良いですね!クラッカーに乗せてホームパティーしたい気分でしたおいしかったです!
かっぺ4217
つくれぽありがとうございます♪ キュウリ彩りも良くていいですね(^v^) クラッカーにのせると止まらなくなっちゃいます♡
2011/08/30 23:40
カボチャ消費でクリームチーズがあったので、検索して作らせて頂きました!妊婦じゃなければワインでも呑みたいお味でした、美味しかった~!
みのたうろす
つくレポありがとうございます。 彩りもよくてとっても美味しそう~! 子ども~大人までOKメニューなので、とっても便利なんです!

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