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【レンジでお手軽】トマトとカリフラワーのチーズ蒸し レシピ・作り方

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はかせ55
材料を入れてレンジでチンするだけ!とろけたトマトとチーズがカリフラワーによくからみます。にんにくもアクセントに。

材料(2人分)

カリフラワー
1株
トマト
1個
にんにく
1かけ
ピザ用チーズ
ひとつかみ
小さじ1/3
こしょう
少々
バジル
少々
オレガノ
少々
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは洗って小房に分ける。トマトはスライスする。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    シリコンスチーマー(または耐熱容器)にカリフラワーを入れ、塩を振る。
  3. 3
    カリフラワーの上にトマトを並べ、にんにくを散らしてからチーズをかける。こしょう、バジル、オレガノをかけてふた(またはラップ)をする。
  4. 4
    700wで5~6分加熱する。加熱後5分程蒸らせばできあがり。 ★600wの場合は6~7分加熱★

おいしくなるコツ

チーズはたっぷりめの方が、カリフラワーによくからんでおいしいです。 電子レンジによって、加熱時間は調整してください。

きっかけ

カリフラワーをレンジで手軽に調理

公開日:2011/08/21

関連情報

カテゴリ
カリフラワー
関連キーワード
簡単 電子レンジ シリコンスチーマー ルクエ
料理名
トマトとカリフラワーのチーズ蒸し

このレシピを作ったユーザ

はかせ55 中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。 中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。 少量の小麦粉(200g/計量カップ約2杯分)で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。 ブログ始めました。 【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】 http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/

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