ひき肉をよく捏ねるとやわらかい肉団子になるよ。 そのまま食べる場合は、薬味をのせてポン酢しょうゆで食べてもおいしいよ。スープに入れたり、甘酢あんをかけたりいろいろアレンジできます。
あるといろいろな料理に使える肉団子。火を使わずに電子レンジで作ってみました。
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