ゆかりで簡単和風バジリコスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯でパスタを茹で始める

2. 2

   エビは殻を剥き背わたを取り背開きにする。椎茸、シメジなどのキノコは石突きを取り食べやすい大きさにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を少々入れ（分量外）輪切り唐辛子を弱火で炒める。
   香りが出たら海老をサッと炒め皿に移す。ねぎ・キノコを炒め火が通ったらゆで汁を入れる

4. 4

   鰹だしの素とゆかりを入れ味を見て、香り付けに醤油を入れる

5. 5

   茹でたてのスパゲッティをフライパンに入れに入れて、よく絡める

6. 6

   海老を戻し、お皿に盛りつけたら、万能ねぎを飾りできあがり