カレーマジック！スパイシーなカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯でパスタを茹で始める

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ低温で炒め香りを出す。香りが出たらベーコン・玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎが透明になったら生クリーム・ゆで汁・コンソメ・粉チーズを入れ黒コショウをたっぷり振り入れ塩・カレー粉で味を調える。

4. 4

   いったん火から外し、少し冷ました後、卵黄を入れよく混ぜる。

5. 5

   茹でたてのスパゲティを入れソースと絡める。

6. 6

   お皿に盛りつけパセリを散らしてできあがり。