【安全】感銘のコーラカレー【リベンジ】 レシピ・作り方

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YAMAT☆
「南米のコーラライス」(ID:1200000662)の姉妹レシピとして。
こっちは安心です!つくレポ大歓迎!
みんながつくった数 1

材料(4皿人分)

カレーの材料(手順6参照)
4皿分
コーラ
200cc(手順1参照)
ご飯
4皿分

作り方

  1. 1
    肉や野菜を炒めた後、水と一緒にコーラを入れる。今回、コーラの量は水の量の半分です(4皿分で水2カップ、コーラ1カップ)。ルウを入れて普通に仕上げたら完成!
  2. 2
    この量だと、カレーが甘くなってしまうこともなかったです(むしろ口に入れた瞬間は、普段よりも辛く感じたほど!)。
  3. 3
    水とコーラが同量だとどうなってしまうのか?コーラを多くしてみたら?すべてコーラで煮込んだら?謎と興味は深まる一方です。
  4. 4
    3の意見に賛同してくれたそこの君(もしくは勇敢なるチャレンジャー)!ぜひ、つくレポを送ってくれたまえ!
  5. 5
    な、なんと、はなはな桜さんが全量コーラにチャレンジしてくださいました!その熱きフロンティア・スピリットに心打たれます。ありがとう!


    結論:全量はやはりデンジャラス
  6. 6
    【カレーの材料】
    ご家庭の好みで肉や野菜を用意してください。
    ちなみに今回は、たまねぎ1個、じゃがいも1個、人参1/2個、鶏もも肉150グラム、ソーセージ8本でした。

おいしくなるコツ

コーラを入れる量はお好みで。今回はコーラ1:水の量2という分量で作ったところ、美味しくできました! (実際、うちの家族はコーラ入りだと気付かなかった!) ちなみに炭酸には肉を柔らかくする効果があります。

きっかけ

【危険】南米のコーラライス【味覚破壊】(ID:1200000662)のリベンジ! 隠し味のコーラ、かなり使える凄技だと思います!

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
コーラ入りカレーライス

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

つくったよレポート( 1 件)

2011/03/07 04:20
チャレンジャーさくらです!作りましたよ、水なし、コーラのみ、甘口、スイートコーン入りで!結果、甘~い、甘いカレーが出来上がりました!新婚さんにおすすめ!?
はなはな桜
全量コーラ!?こらーぶったまげた!さくらちゃんに言いたい。勇敢さん、いらっしゃーい♪世界チャレンジャー選手権はさくらちゃんが優勝!よく分からんがおめでとう!笑

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