【安全】感銘のコーラカレー【リベンジ】 レシピ・作り方
材料(4皿人分)
- カレーの材料(手順6参照) 4皿分
- コーラ 200cc(手順1参照)
- ご飯 4皿分
作り方
- 1 肉や野菜を炒めた後、水と一緒にコーラを入れる。今回、コーラの量は水の量の半分です(4皿分で水2カップ、コーラ1カップ)。ルウを入れて普通に仕上げたら完成!
- 2 この量だと、カレーが甘くなってしまうこともなかったです(むしろ口に入れた瞬間は、普段よりも辛く感じたほど!)。
- 3 水とコーラが同量だとどうなってしまうのか?コーラを多くしてみたら?すべてコーラで煮込んだら?謎と興味は深まる一方です。
- 4 3の意見に賛同してくれたそこの君(もしくは勇敢なるチャレンジャー)!ぜひ、つくレポを送ってくれたまえ!
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な、なんと、はなはな桜さんが全量コーラにチャレンジしてくださいました!その熱きフロンティア・スピリットに心打たれます。ありがとう!
結論:全量はやはりデンジャラス -
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【カレーの材料】
ご家庭の好みで肉や野菜を用意してください。
ちなみに今回は、たまねぎ1個、じゃがいも1個、人参1/2個、鶏もも肉150グラム、ソーセージ8本でした。
きっかけ
【危険】南米のコーラライス【味覚破壊】(ID:1200000662)のリベンジ! 隠し味のコーラ、かなり使える凄技だと思います!
おいしくなるコツ
コーラを入れる量はお好みで。今回はコーラ1:水の量2という分量で作ったところ、美味しくできました! (実際、うちの家族はコーラ入りだと気付かなかった!) ちなみに炭酸には肉を柔らかくする効果があります。
- レシピID:1200000663
- 公開日:2011/02/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- コーラ入りカレーライス
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1 件
つくったよレポート(1件)
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はなはな桜2011/03/07 04:20チャレンジャーさくらです!作りましたよ、水なし、コーラのみ、甘口、スイートコーン入りで!結果、甘~い、甘いカレーが出来上がりました!新婚さんにおすすめ!?
レシピへのコメント
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YAMAT☆ 2011.03.08 00:44
チャレンジャー女王さくらちゃん!笑
キッチンにお伺いします♪ -
はなはな桜 2011.03.07 05:44
寅にいさま、このコーラカレーとカレーの材料はまったく同じにして、無糖の炭酸水入りのカレーも作ってみたんですけど、味が全然違いましたわ!無糖の炭酸水で作ったカレーは普通の甘口のカレーでしたけど、コーラカレーは、味見の段階ですでに「あっま~~い!」と叫んでいました。色はとっても美味しそうなのですが・・・。でも、わたくしのチョイスもちとまずかったかな・・・と。なにしろ、甘口のカレー粉に缶詰のコーンですもの・・・。コーラがさらに甘さを引き立ててくれたのでしょうか・・・。でも、実験、楽しゅうございましたわ!
こっちは安心です!つくレポ大歓迎!