アイスる♥黄身よ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵黄 ２個
- 塩 少々
- しょうゆ（ポン酢） 適量
作り方
-
1
アルミホイルの上に黄身を載せて、塩を少々振る。冷凍庫に入れて、２日くらい凍らせる。
- 2 食べる少し前に冷凍庫から取り出してください。少し解け始めたくらいが食べごろ。しょうゆかポン酢をかけるのがお勧めです。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 冷凍卵黄
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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