彩り豚バラ☆照り照りでピリッ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
パプリカとピーマンはへたと種を取り、細切り。豚バラは食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンを熱し（コツ参照）、豚バラを炒める。豚バラから油が出て、かりっとなるまで炒めた方が美味しいです。
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3
パプリカとピーマンを加えて、豚バラの油を吸わせるように軽く炒める（炒めすぎない）。
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4
☆の調味料を入れ、お好みの濃さまで煮詰めたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 豚バラの照り焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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