基本の丁寧や照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の厚みを均等にする。

2. 2

   鶏肉に片栗粉をまぶす。

3. 3

   鶏肉の皮目を下に2〜3分焼く。

4. 4

   鶏肉を裏返して1〜2分焼き、余分な油をふきとる。

5. 5

   鶏肉の皮目を下にしてあらかじめ混ぜておいた調味料加え、中火で煮絡めて完成。