ナスそぼろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは5mm角の角切りにする。大葉は千切りにする。

2. 2

   フライパンに少量の油を熱し、鶏ミンチを炒める。

3. 3

   鶏ミンチの色が変わってきたらなすも加えて炒める。

4. 4

   なすがしんなりしたら◎を加えて全体になじむまでいためる。

5. 5

   器にご飯を盛り、その上に4を乗せ、大葉を盛ったら完成。