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鶏ササミのケチャップ煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mykrk
子どもも大好きケチャップ煮♪
材料(2人分)
ささみ
5~6本
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
◎ケチャップ
大さじ3
◎醤油
大さじ2
◎水
200cc
◎砂糖
大さじ1
◎酒
大さじ2
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作り方
1
ささみは筋をとり、縦半分に切る。
2
1に塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。
3
フライパンに油を熱し、2を焼く。
4
両面に焼き色がついたら、◎を入れ、弱火で煮る。
5
煮汁がほとんどなくり、とろみが出るまで煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯のおかずに。
公開日:2022/07/02
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