赤魚の煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に◎の調味料を煮立たせる。

2. 2

   赤魚は皮面に味が染み込みやすいように切れ目を入れる。

3. 3

   1が煮立ったら2の赤魚としょうがチューブを入れ、落し蓋をして5分煮る。

4. 4

   蓋をとり、煮汁が少なくなるまで煮る。
   (時々煮汁を赤魚にかける。)

5. 5

   お皿に盛り付けたら完成。