好きな具材で寄せ鍋✨温まる～✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は好きな切り方で
   
   一口大など

2. 2

   今回はピーラーで薄切りして火通りが時短になるようにしました

3. 3

   白菜はめくって重ねて3㎝幅位に切りました

4. 4

   ねぎは根っこがあれば再生出来ます
   
   今回はネギを散髪して3㎝位に切りました
   
   レシピID:1190023263

5. 5

   たらは冷凍保存していたものを用意しました
   雪で買い物が行きにくいので
   
   お魚やさんで生でもいいですね～
   
   冷蔵庫で半日適度で解凍します

6. 6

   鍋に水を入れて昆布を入れて火をつけます
   
   鍋に
   白菜
   人参
   エレンギ
   たら
   鶏だんご
   ネギを入れます
   
   ※鍋奉行レシピ
   レシピID:1190023655
   で入れ方も参考に

7. 7

   最後にマロニーちゃんと春雨を入れます

8. 8

   加熱してマロニーちゃんや春雨がクタンとしてきて、鶏だんごの火通りがいけてたら
   
   つまようじや竹串などで刺してみて

9. 9

   完成です
   
   ガスコンロがある場合は弱火にして
   
   ポン酢やごまだれ
   醤油と柑橘類(柚子、だいだいなど)、一味七味、お好きなものと一緒に✨

10. 10

    【鍋レシピ】

11. 11

    きのこ系の鍋✨
    
    レシピID:1190023655
    
    よかったら鍋の奉行レシピ✨参考に

12. 12

    カニすき～✨冬はカニ✨油分少ないのにたんぱく質たっぷり✨✨
    
    レシピID:1190023651

13. 13

    豚肉も美味しいですね
    
    レシピID:1190023979

14. 14

    粉末うどんスープは簡単に安くておいしい出汁に
    
    レシピID:1190024108