【簡単腸活】子どもが喜ぶ！甘めの鶏むね肉のトリチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を良く混ぜ合わせ、タレを作っておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   鶏むね肉を半分に切り、一口大の削ぎ切りにする。

4. 4

   ボウルに切った鶏むね肉と片栗粉を入れて、揉み込む。

5. 5

   中火にかけたフライパンに、サラダ油を広げ、片栗粉を揉みこんだ鶏むね肉を広げる。

6. 6

   蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

7. 7

   片面に焼き色がついたらひっくり返す。

8. 8

   さらに蓋をして、鶏むね肉に火が通ったら、タレ・玉ねぎを入れて煮絡める。