豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は0.5cmくらいのいちょう切りにする。豚バラは一口サイズに切る。

2. 2

   深めのフライパンに少量のサラダ油を熱し、大根と豚バラを炒める。

3. 3

   大根と豚バラに火が通ったら✩の調味料を入れ、中火で煮立てる。

4. 4

   沸騰しかけたら、火を弱火にし、アルミホイルなどで落し蓋をし、20分煮る。

5. 5

   大根が柔らかくなったらできあがり。