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挽肉と夏野菜のトマト煮込み♫ レシピ・作り方

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Kえり
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材料(4人分)

合い挽きミンチ
400g
ズッキーニ
1本
玉葱
1個
トマト
1個
●トマトジュース
200ml
●コンソメキューブ
1個
●ケチャップ
大3
●トンカツソース
大3
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニ、玉葱を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、合い挽きミンチを炒め出てきた油をペーパーで吸う。
  3. 3
    ズッキーニと玉葱を入れ、玉葱がしんなりするまで炒める。
  4. 4
    トマトジュースを入れ、●を入れて少し煮込み、最後にトマトを入れて塩胡椒で味を整えてできあがり!

きっかけ

晩ご飯用に。

公開日:2021/06/24

関連情報

カテゴリ
合い挽き肉トマト全般ズッキーニ玉ねぎ

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