梅しそきゅうり レシピ・作り方

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家にあったものでぱぱっと!あと一品欲しい時やさっぱりしたものが食べたい時に!

材料(2人分)

きゅうり
1本
ちくわ
2本
◎梅干し
2個
◎かつお節(小分けのもの)
1袋
◎大葉
2枚
◎ポン酢
小さじ1/2
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切り、ちくわは斜めに切る。梅干しは種を取り除いて叩いておく。
  2. 2
    叩いた梅干し、刻んだ大葉、かつお節をまぜる。
  3. 3
    1のきゅうりとちくわを2と白ごまを和えたら完成!

おいしくなるコツ

ポン酢はなくても美味しいです!私はポン酢が好きなのと、叩いた梅干しをのばすために少しだけ入れました!お好みの味になるように加減してもらうといいと思います!

きっかけ

副菜に困った時に家にあったもので思いつきました!

公開日:2021/05/25

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カテゴリ
きゅうり夏バテ対策100円以下の節約料理簡単おつまみ梅干し

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