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せせりと玉ねぎのポン酢 レシピ・作り方

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MRE
お酒のあてに作りました

材料(2人分)

せせり
1パック
玉ねぎ
お好み量で
ねぎ、レモン汁
お好みで
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスして水にさらしておく。せせりは食べやすい大きさに切ってお酒をまぶしておく。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かして塩を入れせせりを1分半~2分茹でる。せせりを取り出しさらしていた玉ねぎを絞る
  3. 3
    せせりと玉ねぎにポン酢をいれよく混ぜる。お好みでネギ、レモン汁も良いかも。
  4. 4
    熱がとれるまで冷ましておく

おいしくなるコツ

冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やしておくとより美味しいです

きっかけ

お酒のあてを作りたくて

公開日:2021/05/08

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カテゴリ
玉ねぎ日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)

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