ごぼうとこんにゃくとひじきの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきは水で戻しておく。

2. 2

   ささがきごぼうはよく水洗いしてザルに上げる。

3. 3

   つきこんにゃくはあく抜きをする。

4. 4

   ソテーパンにひじき・ささがきごぼう・つきこんにゃくを入れ、焼き肉のタレ・清酒を加えて炒める。

5. 5

   水分が無くなるまで炒めたら出来上がり。