材料（4人分）
- もやし
- 1袋
- きゅうり
- 1本
- 塩
- 小さじ2分の1
- 大葉
- 10枚
- 醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- いりごま
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 大さじ2分の1
作り方
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- 1
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- もやしは水から茹で、沸騰手前でザルにあけ湯を切る。
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- 2
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- きゅうりは細切りにし、塩を振って水分を出す。
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- 3
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- 大葉は細切りにする。
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- 4
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- ボウルに醤油、ごま油、いりごま、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせ、もやし、水気を切ったきゅうり、大葉を入れてさっと合わせたら完成！
おいしくなるコツ
もやしは茹ですぎない事！
きっかけ
サッパリしたものが食べたくて作りました！