材料（3人分）
- 小麦粉
- 1カップ
- 水
- 120ml
- 顆粒だし
- 小さじ2
- 卵
- 1個
- キャベツ
- 8分の1個
- 長ネギ
- 10㎝
- 豚ひき肉
- 100g
- 鰹節、青のり
- 適量
- お好みソース、マヨネーズ
- 適量
- 一味
- お好みで
作り方
-
- 1
- キャベツと長ネギをみじん切りする。
-
- 2
- 水、小麦粉、卵、顆粒だしをボウルに入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 2に1を加え混ぜ合わせる。
豚ひき肉も入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
- フライパンを中火にかけて、生地を薄く広げ両面こんがりと焼いたら完成！
（3枚焼けました！）
お好みでソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、一味をかけて下さい。
おいしくなるコツ
キャベツは細かく切った方がまとまりやすいです。
きっかけ
冷蔵庫にキャベツが余っていたので！