下処理として熱湯を最初に鯖にかけた方が美味しくなりますが、個人的にはそれをしなくても美味しく食べてます。
子育てしながらだとタレをかけ回したりなど出来ないので入れ混ぜて放置→完成が良いと思い作りました
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