ポテトとブロッコリーのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
全部一緒に茹でて焼くだけです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
200g
ブロッコリー
80g
冷凍コーン
20g
マヨネーズ
大さじ1
ピザ用チーズ
2つかみ
パセリチップ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    ブロッコリーは小房に分ける。
  3. 3
    鍋にじゃがいもを入れカサの2倍程度の水を入れ、火にかける。
  4. 4
    沸騰したらブロッコリーと冷凍コーンを加えて一緒に茹でる。
  5. 5
    茹で上がったらザルに上げて水を切り、耐熱皿に入れマヨネーズとピザ用チーズをのせる。
  6. 6
    200℃のオーブンで5分程度焼く。チーズが溶けてこんがり焦げ目が付けばOK!
  7. 7
    オーブンから出してパセリチップを振る。

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

公開日:2021/02/17

関連情報

カテゴリ
じゃがいもブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/18 17:36
コーン用意していたのに入れるの忘れました(-_-;)次回リベンジします。おいしかったです!
響け響ちゃん

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