白菜とあさりの生姜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1cm幅にカットする。
   長葱は小口切りにする。

2. 2

   鍋に水300ccと白菜・冷凍むきあさり・鶏がらスープの素を入れて火にかける。

3. 3

   おろし生姜と長葱も加えて具材に火が通るまで加熱する。

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみを付けて、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。