ホットプレートで簡単!野菜トッピングのカラフル焼売 レシピ・作り方

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小春@ぽかぽかびより
ホットプレートのたこ焼きプレートを活用して作る、簡単焼売レシピです。
いろいろな野菜をトッピングしてカラフルにしてみました。
みんながつくった数 15

材料(4人分)

豚ひき肉
200g
長ねぎ(みじん切り)
1本
生姜(すりおろし)
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
シュウマイの皮
24枚
トッピング
お好みで(作り方1参照)

作り方

  1. 1
    トッピングに使う具材は、小さく切って24個分用意しておく。

    今回は、ゴーヤ・ミョウガ・コーン・トマトを使用。
  2. 2
    ボウルに、豚ひき肉・長ねぎ・生姜・オイスターソース・醤油・片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    シュウマイの皮に②をのせて、たこ焼きプレートに入れトッピングを乗せる。
  4. 4
    フタをして【MED】中温で8分加熱する。

おいしくなるコツ

油を引いたり、水を加えて蒸す必要はありません。 トッピングの野菜を使わない場合は、豚肉の分量を300gで24個分作れます。

きっかけ

お野菜の味もいろいろ楽しみたくて。 家族みんなで一緒に作って、熱々を食べました。

公開日:2021/02/08

関連情報

カテゴリ
焼売(シュウマイ)その他のホットプレートで作る料理
関連キーワード
ホットプレート パーティー 子どもが喜ぶ 簡単
料理名
焼売

このレシピを作ったユーザ

小春@ぽかぽかびより インスタグラム→ @pokapokakoharu 料理ブロガー・フードコーディネーター ▶︎工程写真多め 丁寧なレシピ ▶︎おうちご飯をよりおいしく作るポイント 発信中。   野菜多め、副菜レシピが得意。 素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け。 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/10 08:25
母の日に作りました。食卓が華やかになって盛り上がりました。味もシュウマイの皮が香ばしくて美味しかったです。
トールマン先生

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