ほうれん草入り★ふわふわ豆腐ナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を湯がいて水気を切り、フードプロセッサーで細かくする。

2. 2

   1からまた水分が出るので、キッチンペーパーで包んで更に水気をしっかりととる。

3. 3

   鶏胸肉は皮を取り、フードプロセッサーに入れて細かくする。
   （最終的に全部混ぜるので、1を出した後フードプロセッサーに細かいほうれん草がついたまま使ってOK）

4. 4

   全ての材料をポリ袋へ入れる。

5. 5

   しっかりと混ぜ合わせる。

6. 6

   フライパンに油を1㎝程入れ、170度に熱する。

7. 7

   大と小のスプーンを用意する。

8. 8

   大きいスプーンに1杯分、肉だねをのせる。

9. 9

   小さいスプーンで肉だねをスライドさせ、フライパンの中に入れる。
   （スプーンを使う事で、大きさを均等に出来る）

10. 10

    肉だねのまわりが固まってくるまで触らない。

11. 11

    肉だねのまわりが固まり、少し色づいたらひっくり返す。

12. 12

    全体的に色づいたら油を切って完成！

13. 13

    全部で20個出来ました！
    お好みでケチャップをつけて食べても◎