中華クラゲとエビの酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きゅうりとにんじんを薄切りにて塩揉みし、釜茹でしらすと一緒に荒い、水気をよく切ります。
-
2
これを5尾ほど使います。
そのまま使えます。
半分に切ります。
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3
ボウルに1と2、そして中華クラゲを入れて、白ごま、酢、味塩、かつおだしを入れて混ぜ合わせたらできあがり。
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