ふわふわ！鮭のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身の両面に塩コショウをふりかけます。

2. 2

   次に小麦粉を両面につけます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、先ほどの鮭を入れて焼き色がつくまで焼きます。
   そしたら反対も焼き色がつくまで焼きます。

4. 4

   次は白ワインを入れて蓋をします。
   白ワインが全部蒸発したら蓋を開けます。

5. 5

   最後にバターとしょうゆを入れたら出来上がり。