さつまいもとレーズンのはちみつ煮 レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
さつまいもはもちろんですが、はちみつで煮たレーズンも美味しいです。

材料(2人分)

さつまいも
1本
レーズン
大さじ2
はちみつ
大さじ1
レモン果汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもはよく洗ってから輪切りにする。
  2. 2
    鍋にさつまいもを入れ、ひたひたに水を加える。
    レーズンとはちみつとレモン果汁も加えて火にかける。
  3. 3
    沸いたら火を弱めてコトコト煮る。
  4. 4
    さつまいもにしっかり火が通ったら出来あがり。

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

公開日:2020/05/29

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カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物

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もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

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