ディズニー風★オートミールのチョコクランチ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ★オートミール
- 大さじ7(40g程度)
- ★アーモンド
- 20粒くらい(20g程度)
- ★きな粉
- 大さじ1(7g程度)
- エリスリトール
- 大さじ2(25g程度)
- ココアパウダー
- 大さじ1(7g程度)
- チョコレート
- 20g
- 無塩バター
- 15g
- 豆乳
- 大さじ2(25ml程度)
作り方
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- 1
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- アーモンドは荒めに砕いておく。一粒を6等分くらいなイメージ。粒が大きい方がザクザクして、食べた時に美味しいです
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- 2
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- ★を全て測り、混ぜ合わせておく。
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- 3
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- ★以外の材料を測り、鍋に入れます。チョコは、カカオ86%の小分けタイプのものを4枚使っています
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- 4
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- 中火で温めながら混ぜ、全て溶けたら火を止め、合わせておいた★を「素早く」入れて「素早く」混ぜ合わせます
※火にかけすぎると固まって分離するので注意！
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- 5
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- 混ぜ合わせたら、スプーンで一口大の大きさにしてバットに並べ、冷蔵庫で冷やします。
大さじ1/2の計量スプーンで作ったら、18個できました
おいしくなるコツ
火にかけてからはの作業はすべて素早く行います。温かいうちの方が形も作りやすいです
きっかけ
糖質制限中のおやつとして
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