蒙古タンメンで作る旨辛チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、蒙古タンメン中本を作ります。お湯はなるべく少なく！麺ギリギリまでそそぐこと！

2. 2

   油を敷いて、中火でたまごといて入れます。一緒にご飯も入れて、炒めます。

3. 3

   卵炒飯状態になったら、蒙古タンメンをスープごと全て入れます。

4. 4

   汁気が飛ぶまで、麺を切るように炒めます！