アスパラとベーコンの蒸し炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは食べやすい長さにカットする。

2. 2

   ベーコンは短冊切りにする。

3. 3

   ソテーパンにアスパラとベーコンと水50cc程度を入れて、蓋をして火にかける。

4. 4

   蒸気が出てきたら弱火にして10分ほど蒸す。（アスパラの太さによって蒸し時間を加減してください。）

5. 5

   蓋を開けて塩で味付けをしたら、火を強めて残っている水分を飛ばす。

6. 6

   盛り付けてブラックペッパーを振ったら出来上がり。