アスパラとベーコンの蒸し炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラ 100ｇ
- ハーフベーコン 35ｇ
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 アスパラは食べやすい長さにカットする。
- 2 ベーコンは短冊切りにする。
- 3 ソテーパンにアスパラとベーコンと水50cc程度を入れて、蓋をして火にかける。
- 4 蒸気が出てきたら弱火にして10分ほど蒸す。（アスパラの太さによって蒸し時間を加減してください。）
- 5 蓋を開けて塩で味付けをしたら、火を強めて残っている水分を飛ばす。
- 6 盛り付けてブラックペッパーを振ったら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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