スタミナ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを細かく切ります。
   器に入れてラップをしてレンジで5分チンします。

2. 2

   熱したフライパンに卵を入れて、塩をひとつまみ入れて軽くかき混ぜて入り卵を作ります。

3. 3

   豚ミンチ肉を炒めます。

4. 4

   材料をフライパンから取り出します。

5. 5

   熱したフライパンに、ご飯を入れ卵を入れて混ぜます。

6. 6

   真ん中を開けて油を入れて玉ねぎを炒めます。全体に混ぜます。にんにく醤油と、ほんだしを回し入れて混ぜます。

7. 7

   炒り卵、にんじん、ミンチ肉を入れて木ベラで切るように全体を混ぜます。

8. 8

   お椀に炒飯をつめて軽く押さえます。お椀にお皿をかぶせてクルリンと返して完成です。