低予算 鳥胸肉甘辛ダレ 2人分とお弁当ストック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥胸肉は厚みがあるので2枚にする。写真上
   2枚にしたら縦長に切り更に長さを半分にする。写真下

2. 2

   ボールに入れ片栗粉をまぶす。

3. 3

   中火で7〜８分揚げる。

4. 4

   甘辛ダレを作る。
   ボールに醤油、みりん、酒、砂糖を入れレンジで１分加熱。加熱したらかき混ぜる。

5. 5

   揚げた鳥胸肉をボールに入れ甘辛ダレをかける。甘辛ダレはオタマ1杯位残しておく。

6. 6

   夕食用は皿に。お弁当ストックは小さなタッパーに入れ、残しておいた甘辛ダレをかけ、ごまもかける。お弁当ストックは冷凍する。