簡単！子供大好きハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけと玉ねぎはみじん切りにする。
   フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しいたけと玉ねぎを塩コショウして炒める。
   玉ねぎがしんなりすれば、ボウルに入れる

2. 2

   ボウルに合挽肉、溶き卵、片栗粉、ケチャップをいれてよく混ぜる。4個の俵形に整形する。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ1をいれて、2を入れて中火で焼く。
   焼き目がついたら、裏返し、蓋をしてやや弱火にして2分焼く。