小玉ねぎとキャベツのポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小玉ねぎは皮を剥く。
   人参は乱切りにする。
   キャベツは４等分にする。ベーコンはざく切りにする。

2. 2

   圧力鍋に※以外の材料を全て入れて、ひたひたに水を加え火にかける。蒸気が出てきてから５分加圧加熱する。

3. 3

   安全ピンが下がったら、蓋を開けてローリエの葉を取り出し、塩・コショウで味を調える。

4. 4

   盛り付けてパセリチップを振る。