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生姜たっぷりのレバ焼き★ レシピ・作り方

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今日のおつまみ^_^

材料（2人分）

豚レバー: 120g

長ネギ(青い所): 15cm

おろし生姜: 大さじ1

★醤油、みりん: 各大さじ1

油: 小さじ1

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作り方

1

レバーを水で洗い水気を切ったら生姜のすりおろしと★の材料に10分漬けます。
2

フライパンに油を入れて中火で熱したら(1)を入れて蓋をして1分焼きます。
3

蓋を開けて斜め小口切りにした長ネギを加えます。

レバーに火が通るまで焼いたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみ用に★

公開日：2018/11/07

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カテゴリ: 豚レバー鉄分の多いレシピ鉄分の多い食べ物簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ

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うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪

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