人参とちくわの胡麻煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りにする。
   ちくわは輪切りにする。

2. 2

   鍋に人参とちくわを入れ、水を150㏄程度とめんつゆ・砂糖を加えて火にかける。

3. 3

   人参に火が通って煮汁が無くなくなるまで煮たら、最後にすりごまを加えて炒り煮にする。

4. 4

   器に盛り付けて、仕上げ用のすりごまを振りかけたら出来上がり。