ソース焼きそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは固まっている場合は一度流水で洗う。洗ったらザルに上げ、キッチンペーパーなどで包み、水分をきちんと絞る。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維の方向にスライスする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、中火で加熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。火が通ったら、ウスターソースを加える。

4. 4

   ②に水気を絞ったそうめんを一気に加えて、手早く炒め合わせる。ソースが絡んだら、塩コショウで調味し、器に盛る。

5. 5

   盛り付けた③の上に、マヨネーズとかつお節をトッピングしたら出来上がりです。