ソース焼きそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん(茹でたもの) 2人前
- 豚こま切れ 100ｇ
- 玉ねぎ 中1/2個
- サラダ油 大さじ1
- ウスターソース 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- かつお節 小1パック
- マヨネーズ 大さじ1くらい(お好みで)
作り方
- 1 そうめんは固まっている場合は一度流水で洗う。洗ったらザルに上げ、キッチンペーパーなどで包み、水分をきちんと絞る。
- 2 豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維の方向にスライスする。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、中火で加熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。火が通ったら、ウスターソースを加える。
- 4 ②に水気を絞ったそうめんを一気に加えて、手早く炒め合わせる。ソースが絡んだら、塩コショウで調味し、器に盛る。
- 5 盛り付けた③の上に、マヨネーズとかつお節をトッピングしたら出来上がりです。
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- 料理名
- ソース焼きそうめん
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
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