じゃがいものみそ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて、
大きめの一口大に切り、水にさらしておく。 - 2 鍋にじゃがいもと水を入れ火にかける。最初は中火、沸いてきたら●の調味料を加えて弱火にし、落し蓋と蓋をして柔らかくなるまで煮る。
- 3 小さいボウルににみそを入れて溶く。蓋を外したじゃがいもの鍋に加え、水分を飛ばすように煮る。焦がさないように注意しましょう。じゃがいもにみそが絡んだら出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものみそ煮
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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toco._.coto2020/01/13 16:55
ホクホクで甘辛くてご飯のおかずになりました^ ^ごちそうさまでした♡
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