使うお豆の乾燥具合にもよるかと思いますので、加熱時間は、様子を見て、調整してみてください。
節分に、乾燥大豆を煎ろうと思い、フライパンを出したのですが、もしやレンジで出来るのではと、トライしてみたらうまくゆきました。 ちょうど先日、生のピーナツに塩味をつける方法を思いついたので、大豆にも応用、大成功でした！
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