材料(2人分)
- ニンニク
- 1かけ
- オリーブオイル
- 小さじ2
- パスタ
- 200g
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- ナス
- 3〜4本
- ケチャップ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- パスタを表示通りに茹でます。
-
- 2
- ニンニクを微塵切りに、ナスを食べやすいサイズにカットします。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で炒めます。
-
- 4
- ニンニクの香りがしてきたら、ナスを加え、更に炒めます。
-
- 5
- 茹で上がったパスタを4に絡め、ケチャップ、塩、胡椒で味付けし、出来上がり。
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