ナスの揚げ煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし醤油、水を混ぜておきます。

2. 2

   ナスを食べやすいサイズにカットします。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、2を中火で揚げ焼きします。

4. 4

   なすがしんなりしたら、1に入れ、鰹節をかけて、出来上がり。