うざく☆うなぎときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎを耐熱皿に入れ、ラップをし、レンチンして火を通します。

2. 2

   1の荒熱が取れたら、食べやすいサイズにカットします。

3. 3

   きゅうりをスライスし、分量外の塩を揉み込み、しんなりさせ、水気を手で絞ります。

4. 4

   2、3、砂糖、酢、塩、すり胡麻を混ぜたら、出来上がり。